پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی در پلوپز تفال ( ۴ نفر ) مواد لازم مرغ ۴ تکه پیاز ۱ یا ۲ عدد سیر ۴ یا ۵ حبه گوجه ۲ عدد نمک زردچوبه زعفران فلفل کره رب گوجه ( اختیاری ) زرشک رب گوجه پخت مرغ ابتدا پیازها را نگینی ریز کنید و به همراه سیر رنده شده در قابلمه با روغن سرخ کنید . بعد از اینکه پیازها مقداری تغییر رنگ دادند مرغ ها را به خوبی بشویید مقداری نمک روی سطح آن بمالید و در تابه به همراه پیاز و سیر سرخ کنید در این لحظه کره هم به قابلمه اضافه کنید تا مرغ ها عطر و طعم گوجه ,زرشک ,پلوپز تفال منبع
درباره این سایت